适用对象：食品生产经营者及餐饮服务经营者、学校、企业后勤集团管理人员、食品安全管理人员及监督员
审计合规、政策落地和风险治理的难点，往往在于把规则转成现场可判断的证据链条。课堂会把后勤食堂食品安全管理的法律风险分析、意识篇：重新认识食品安全和后续处置动作放到场景里梳理。
1. 导入：后勤食堂食品安全管理的法律风险分析 2. 一、意识篇：重新认识食品安全 3. 二、实践篇：食品安全过程管理 4. 三、总结与答疑
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